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Cómo elegir sartenes de calidad para nuestro hogar

Elegir un juego de sartenes de calidad es una decisión importante. En nuestro hogar debemos contar con las mejores herramientas si queremos que nuestros platillos tengan la adecuada cocción y sobretodo si queremos mantener en un estado óptimo la salud de nuestros familiares. Es por eso que debemos evaluar algunos elementos importantes para escoger un excelente juego de sartenes.

A continuación conocerás los elementos más importantes que debes evaluar a la hora de comprar un juego de sartenes de calidad.

Criterios importantes para elegir sartenes de calidad para nuestra cocina

La cocina es un punto de encuentro en el hogar. Contar con las herramientas adecuadas para preparar platillos deliciosos para nuestra familia es algo de suma importancia. Es por esto que saber elegir sartenes de calidad es muy importante. Existen en el mercado diversos modelos de sartenes de diferentes materiales, tamaños y precios con los que podemos contar, pero debemos saber a profundidad cuál nos conviene más.

Estos deben ser duraderos, fáciles de cuidar y lavar y preferiblemente tienen que combinar con el estilo de nuestra cocina. Cómo puedes imaginar existe una amplia gama de precios y marcas. Elegir entre ellas dependerá principalmente de tus necesidades, presupuesto y expectativa de vida del juego de sartenes. Si deseas un juego de sartenes de calidad considera invertir dinero en algunas marcas conocidas y con materiales certificados que te permitan estar tranquilo.

A continuación profundizaremos en los factores fundamentales para elegir sartenes de calidad.

Tipo de cocina

Para cada tipo de cocina, existen sartenes especiales. Las cocinas que funcionan a gas y a vitrocerámica pueden utilizar el mismo tipo de sartenes sin problemas. Pero debes tener en cuenta que puedes necesitar de sartenes especiales si en tu hogar cuentas con cocinas de inducción. Regularmente los sartenes en su etiqueta poseen especificaciones sobre para que tipo de cocina están diseñados. Verifica antes de adquirirlos esto, debido a que si no es el modelo correcto, este se deteriorará más rápidamente y los resultados de tus recetas no serán los mejores.

Raciones y tipo de comida

El tamaño de la sartén importa. El número de raciones que debas servir regularmente debe ser un indicador importante del juego de sartenes que elegirás. Estos juegos regularmente incorporan varios tamaños con diámetros y profundidades diferentes que te permiten cocinar alimentos con métodos diferentes. Si tus requerimientos de raciones no son muy amplios, elige un juego que posea al menos 3 tamaños diferentes.

Adicionalmente debes verificar el tipo de comida que generalmente prepararás ya que esto también puede influir en el tamaño de sartenes a escoger. Es importante contar con algunos modelos específicos para hacer salsas o freír alimentos. Es recomendable estudiar nuestras habilidades para definir si requerimos adquirir un juego de sartenes que posea un Wok.

Presupuesto disponible

Como ya hemos dicho lineas más arriba. Es importante contar con un presupuesto considerable si queremos escoger modelos de calidad. Podemos conseguir en la actualidad una amplia y diversa gama de modelos y precios muy razonables, pero algunos de estos modelos no serán opciones de largo plazo. Si posees disponibilidad de presupuesto suficiente puedes darle un vistazo a sartenes de gama media y alta que con los cuidados adecuados pueden representar una alianza culinaria que dure decadas y deleite paladares en tu hogar.

Material y recubrimientos

Uno de los factores más importantes a considerar para escoger un juego de sartenes de calidad son los materiales y recubrimientos. Existen sartenes de alta calidad que están hechos de hierro fundido, titanio, acero inoxidable, aluminio o hierro natural. Entre estos modelos podemos conseguir algunos con recubrimiento antiadherente de teflón o cerámica.

Los cocineros profesionales suelen elegir modelos de acero inoxidable sin recubrimientos. Pero debes considerar que cocinar en estos sartenes demanda conocimientos y habilidades profesionales porque hay que tener un control absoluto sobre la temperatura.

Esperamos que estas recomendaciones sean de utilidad para elegir un juego de sartenes de calidad.

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